2012年03月27日

かにかまぼこ雑炊の作り方。減量に向いた、粗食に近いあっさりとした風味です。

今日は、卵雑炊の作り方をご紹介します。

■材料(4人分)
ご飯:茶碗3杯分
かにかまぼこ:8本
長ネギ:1/2本
えのきだけ:4束
水:6カップ
ほんだし:10g

日本酒:少々
醤油:少々

塩:少々
水菜:8本前後


■作り方
1.ご飯をザルに取って水に浸し、しゃもじでご飯を切るように洗い、ぬめりを取ります。
IMG_0478.JPG
2.ご飯をザルに上げ、水気を切ります。
3.長ねぎを、小口切りで切ります。
IMG_0481.JPG
4.鍋に水、塩、醤油、ほんだしを少々を入れ、煮汁を作ります。火を掛けて沸騰させます。
IMG_0484.JPG
5.火を止める寸前に、ご飯とかにかまぼこと水菜、えのきだけを入れます。
IMG_0498.jpg
6.火を止めてふたをして、5〜10分くらい余熱で蒸らします。
7.器に盛って周りに長ネギを入れます。
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8.完成!

今回は、前回の卵雑炊よりも低カロリーです。卵がないですからね。
基本的に野菜中心の雑炊となりました。ヘルシーです。汁は醤油がベースなので、わりとあっさりとした味わいです。
皆さんもお試しあれ!

そうそう、話は変わりますが、雑炊だけでなくもっと積極的にダイエットしたいと言う方、
こちらのサイトをオススメします。無料のメールでのダイエット講座です。ちょっと仰々しい雰囲気のページですが、何も怖いことはないので(自分も登録しましたが問題なかったです)、ぜひアクセスしてみてください。


posted by 雑炊おたっきー at 13:38| 雑炊の作り方 | このブログの読者になる | 更新情報をチェックする

2012年02月24日

卵雑炊の作り方。レトルト並にカンタン。低カロリーでダイエットに最適です!

今日は、卵雑炊の作り方をご紹介します。

■材料(4人分)
ご飯:茶碗3杯分
卵:4個
長ネギ:1/2本
白味噌:30g
和風だしの素:10g
水:6カップ
日本酒:少々

■作り方
1.ご飯をザルに取って水に浸し、しゃもじでご飯を切るように洗い、ぬめりを取ります。
IMG_0478.JPG
2.ご飯をザルに上げ、水気を切ります。
3.長ねぎを、小口切りで切ります。
IMG_0481.JPG
4.鍋に水、和風だしの素、日本酒を入れ、煮汁を作ります。火を掛けて沸騰させます。
IMG_0484.JPG
5.火を止める寸前に白味噌を溶かし知れ、ご飯を加えます。
6.火を止めてふたをして、5〜10分くらい余熱で蒸らします。
7.器に盛って中央をくぼませて卵を落とし入れ、周りに長ネギを入れます。
IMG_0487.JPG
8.完成!

ちょっと長ネギの切り方が甘かったかも^^; もっと細く切って、ほぐしていれた方がよかったですね。

カロリーは一人分で約200kcalです。一般的な朝ご飯の平均カロリーは500〜700kcalと言われていますから、この雑炊でかなりカロリーを抑えられるかと思います。

みなさんもお試しあれ!
posted by 雑炊おたっきー at 16:11| 雑炊の作り方 | このブログの読者になる | 更新情報をチェックする

2012年02月03日

凄い低カロリー、「カロリー専科生粋」はお手軽なインスタントローカロ雑炊! 作り方もカンタン♪

雑炊のレシピを投稿しようかと思ったんですが、その前におすすめ商品のご案内です。

その名も「カロリー専科生粋」です。
http://www.e-hapi.com/special/zousui.php?gclid=CKmA5a7kga4CFUYcpAodL1fU4A

一食分のカロリーはなんと50kcal以下。
雑炊を自炊して作るとどうしても一杯200kcal以上になってしまうので、それよりうんと低カロリーですね!
この商品では、一日三食のうち一食をこの雑炊で置き換えることを推奨しています。

私もこれ買っていまして、朝食をこの雑炊にしています。
3日ほど続けたら効果がでてきまして、2キロ減量に成功しています! 皆様にもおすすめです^^

これ、色々種類がありまして、私が食べて美味しかったのは「具だくさんたまご雑炊」と「辛子明太子ぞうすい」ですね。逆にあんまり美味しくなかったのは「豆腐とキムチのチゲぞうすい」でした。
一食分、私みたいな男性だとちょっと物足りないところもあるかもしれません(女性だと丁度良いかも)まぁ、二食分食べても100kcal以下ですからね。おにぎり一個分より全然低カロリーだから問題ありません。

というわけで、いや、別のこの業者の回し者じゃないですが(笑) この雑炊、オススメです。


さて、話は変わりますが、雑炊だけでなくもっと積極的にダイエットしたいと言う方、
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posted by 雑炊おたっきー at 21:41| 雑炊 カロリー | このブログの読者になる | 更新情報をチェックする
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